При правильному підході з досить простих продуктів можна приготувати смачну страву.
Поєднання фаршу та макаронів є класичним.
Якщо ж спробувати приготувати страву за цим рецептом, результат зможе вас приємно здивувати.
Подробиці
Які продукти потрібно підготувати:
- 300 г будь-якого фаршу;
- порція макаронів;
- 1 томат;
- цибулина середніх розмірів;
- невеликий болгарський перець;
- ложка домашньої томатної пасти;
- сіль та прянощі на свій розсуд.
Як готувати:
Окремо варіть макарони відповідно до правил. Сковорідку слід добре прогріти, почніть з обсмажування фаршу. Через 3-5 хвилин додайте цибулю.
Чекаємо ще кілька хвилин та додаємо подрібнений перець. Помідор варто попередньо бланшувати та видалити шкірку. Потім нарізаємо його довільним чином і додаємо до овочів та фаршу. Змішуємо з томатною пастою, прянощами та сіллю, смажимо до готовності.
Спочатку викладаємо порцію макаронів, а зверху додаємо приготовлений фарш.
За бажанням страву можна доповнити тертим сиром.
