Знайти смачні крабові палички досить складно навіть у найдорожчому сегменті.
Крім крабового класичного салату, існує багато інших салатів із цим цікавим продуктом. Сьогодні поділюсь одним із своїх улюблених.
Інгредієнти в ньому підібрані дуже майстерно – це поєднання ніжних крабових паличок із соковитими помідорами, солодким перцем та тертим сиром. Заправляється салат майонезом, часник вносить свою пікантну нотку.
Інгредієнти:
- крабові палички – 130 г;
- сіль – щіпка;
- помідор – 130 г;
- часник – 5 г;
- червоний болгарський перець – 130 г;
- майонез – 80 г;
- сир – 80 г.
Приготування:
Крабові палички очищаємо від плівки та нарізаємо тонкою довгою соломкою. Аналогічно нарізаємо очищений болгарський перець.
Помідори нарізаємо тонкими часточками, прибираємо внутрішню рідку частину із зернами. Подрібнюємо на великій тертці сир, потрібно з’єднати його з паличками, перцем та томатами в одній мисці.
У салат викладаємо часник, пропущений через прес. Заправляємо салат майонезом, солимо і добре перемішуємо.
Можна прикрасити салат зеленню, наприклад, петрушкою та кропом. Виходить новий крабовий салат, який відрізняється від класики.
