Якщо давно хочете поласувати чебуреком, а возитися з тістом немає часу, то є швидкий спосіб приготування. Вам для цього треба купити лаваші, бажано круглі.
Подробиці
Для начинки вам знадобиться готовий фарш асорті. Наріжте дрібненько 1 синю цибулину й додайте до фаршу. Щоб начинка була соковитою, покладіть нарізаний дрібними кубиками помідор. Ретельно перемішайте й відбийте фарш руками.
Візьміть круглий лаваш, покладіть одну столову ложку фаршу на край, вільний край змажте збитим яйцем. Після цього складіть лаваш у формі чебурека й змажте зверху яйцем. Викладіть на деко, застелене пергаментом, й поставте в духовку, розігріту до 190 градусів. Випікайте до золотистої скоринки. Ваші чебуреки готові. Смачного!
